Ђорђе Шагић, познат и као Џорџ Фишер, био је први званични српски имигрант у САД. Рођен 1794. у Стоном Београду, недалеко од Будимпеште, Шагић је са 18 година напустио школовање у Карловачкој богословији и прикључио се Првом српском устанку. Године 1816. се укрцао на брод за Филаделфију и постао Џорџ Фишер.
Увозио је свилу, чипку и парфеме из Европе, постао масон и оженио се ћерком имућног плантажера. Преселио се на југ и активно радио на информисању Американаца о борбама Срба, Грка и Бугара за слободу. У Тексасу, тада делу Мексика, основао је прву масонску ложу и постао пуковник у мексичкој војсци. Био је директор царине и оснивач либералног недељника Меркурио.
Фишер је учествовао је у отцепљењу Тексаса од Мексика и мексичко-америчком рату. У Хјустону је био кандидат за градоначелника, члан градског већа, издавач, правник, трговац и судија. Његов највећи успех био је комплетно сређивање катастра земљишта у Тексасу. Пензионисао се у Сан Франциску 1870., где је умро три године касније.